Kısır Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 5 yaprak marul
- Dilediğiniz kadar maydanoz nane
- 1 tane salatalık
- 2 tane domates
Sos gereci için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Dilediğiniz kadar tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulgurumuzun üzerine 1 bardak sıcak suyumuzu ekledikten sonra bulgurumuzun 5 dk şişmesini bekliyoruz.
- Bulgur şiştikten sonra hazırladığımız sosu bulgura ekliyoruz ve sosumuz bulgurumuzun her yerine temas edecek biçimde karıştırıyoruz ve doğramış olduğumuz sebzelerimizi de ekliyoruz.
- Sonra 1 adet limonun suyunu sıkıyoruz ve kısırımız hazır. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.
Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı