Mascarpone Kremalı Küçük Tartlar için Malzemeler
- Artmış kakaolu kek
- İtalyan mascarpone kreması
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Krema için
- 150 g yağlı krema (Çırpılmış)
- 150 g mascarpone peyniri (Oda sıcaklığında)
- 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri (Elenmiş)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Üzeri için
- Fıstık (İri kıyılmış)
- Ceviz (İri kıyılmış)
- Çikolata sos
- Nar
- Taze nane
- Pudra şekeri
Mascarpone Kremalı Küçük Tartlar Nasıl Yapılır?
- Bir kasede balı biraz su ile inceltip vanilyayı ekleyerek bir sos hazırlayın. Kek modüllerini kaselere/kaplara bölüp bu sosla ıslatarak tartolet hali vererek taban oluşturun.
- Mascarpone kreması için bir kasede pudra şekeri ile kremayı, diğer bir kasede de mascarpone peyniri ile vanilyayı çırpın.
- İki karışımı birleştirip krema kıvamına getirin. Kek tabanlarının üzerine hisse edin.
- Fıstık ve ceviz modülleri, çikolata sos, nar, taze nane, pudra şekeri ile süsleyerek servis edin.
