Revani Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbet için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
Revani Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yumurtayı düzgünce çırpıyoruz. Tatlının kabarması için değerli. Akabinde şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Başka gereçleri de ekleyip çırpıyoruz.
- Yağlanmış borcama döküyoruz. Bir tencereye şeker ve suyu karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca limon suyu damlatıyoruz kıvam alınca şerbetin altını kapatıyoruz. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında tatlımızı denetimli pişiriyoruz.
- Daha sonra fırından çıkardığımız tatlımızın birinci sıcağı çıkınca şerbeti döküyoruz. Şerbet ılık tatlı sıcak olacak.
- Tatlının birinci sıcağı çıkınca ılık şerbetimizi döküyoruz dinlemeye bırakıyoruz. Süslemesi size kalmış. Afiyet olsun. Bu ölçü kare borcam içindir.
Revani Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı