Şehriyeli Salata

Şehriyeli Salata Tanımı İçin Malzemeler

Şehriye haşlama:

  • 1.5 su bardağı şehriye
  • 1 çay bardağı yağ
  • Üzerini geçecek kadar su
  • Tuz

Diğer materyaller:

  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 4-5 kol taze soğan
  • Yarım demet nane
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 kase mısır
  • 1-2 adet biber
  • 6 adet turşu
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz

Şehriyeli Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Şehriyeleri 1 çay bardağı yağda rengi dönene kadar kavuralım.
  2. Kavrulan şehriyenin üzerini geçecek biçimde ılık su ekleyelim, kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.
  3. Piştikten sonra üzerine peçete koyup soğumaya bırakalım. ( pilav üzere ).
  4. Diğer salata materyallerini küçük küçük doğrayalım.
  5. Bütün materyalleri birleştirelim afiyet olsun.

Şehriyeli Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı