Soğan Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı (tereyağın yanmamsı için birazcık ayçiçeği yağı )
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tel şehriye
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı et suyu yahut tavuk suyu
- Karabiber, tuz
Soğan Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları yarım halka olacak biçimde ince ince doğruyoruz.
- Tencereye yağları alıp soğanları güzelce soteliyoruz.
- Unu da ek edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Sıcak suyu ve et suyunu ekleyip pişirmeye bırakıyoruz.
- Kaynayan çorbamıza tel şehriyeyi ve tuzunu da ekleyip tel şehriyelerin yumuşaması için biraz daha pişiyoruz.
Çorbamız hazır.
Afiyet şifa olsun ☺️.
Soğan Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
