Soslu Bonfile Pirzola Tanımı İçin Gereçler
- 2 kilo dövülmüş bonfile et
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 diş sarımsak
Soslu Bonfile Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm gereçleri derin bir karıştırma kabına alıyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan sonra bonfile etleri sosa bulaya bulaya karıştırıyoruz.
- En az 4-5 saat buzdolabında bekletiyoruz. (bir gün beklerse yumuşacık oluyor)
- Elektrikli ızgarayı ısıttıktan sonra bonfileleri diziyoruz.
- Güzelce kızardıktan sonra yanına hoş bir salata, turşu ve ayranla servis ediyoruz.
Soslu Bonfile Pirzola Tanımı Fotoğraflı Yapılışı