Su Kabağı Konservesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bütün (orta uzunluk ) su kabağı
- 4 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 lt su
Su Kabağı Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle su kabağımız yıkayıp soyuyoruz.İkiye bölüyoruz.
- İç çekirdeğini temizliyoruz.
- Ardından yemeklik biçimde doğruyoruz.
- Tenceremize 1lt suyumuzu ekleyip kabağımızı içine atıp 10 dk kaynatıyoruz rengi dönene kadar.
- O sırada 4 domatesi rondodan geçirip tencereye alın.
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip üzerine bir taşım kaynamış kabaklarımızı ekleyip tuzunu katıp 10 dk döndürüyoruz.
- Kavanozlarımıza sıcakken koyup ağzını kapatıp karşıt çeviriyoruz. Afiyet olsun.
Bu yemeği etimizi kavurup pişirip içine bir ölçü haşlanmış nohutumu ekleyip konservemizi açıp pişirip sunabiliriz.
Su Kabağı Konservesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı