Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 2 litre süt
- 2 çay bardağı pirinç
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
Nişastayı eritmek için
Süslemek için
- Yeşil fıstık
- Tarçın
Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp haşlayalım pirinçler uzayana kadar.
- Pirinç ler uzayıp suyunu çekene kadar kaynatın soğuk sütü ekleyin.
- 1,2 kez karıştırıp kaynamasını bekleyin, orta sıra karıştıralım tabanına tutmasın.
- Bu ortada bir kasede pirinç unu nu koyalım 1,su bardağı süt ile eritelim.
- Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin, pirinç unu erimiş olmalı.
- Pirinç ununu tencereye ekleyin,ara sıra karıştırarak 10,dakika pişirelim.
- Toz şekeri ilave edip karıştırın,1,2,dakika eritelim şekeri,ocağın altını kapatalım.
- Sütlacı kaselere paylaştırın.
- Soğuyunca dolaba koyalım,2,3 saat bekletelim. Servis yapalım,isteğe nazaran süsleyebiliriz.
Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı