Tavuklu Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 4 modül tavuk but ( kelebek )
- 2 büyük uzunluk havuç
- 1 büyük uzunluk patates
- 1 küçük uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı tel şehriye
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 çorba kaşığı kadar maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı su
Tavuklu Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları suda haşlayalım. Soğanı ince ince doğrayalım. Patates ve havucu küp küp doğrayalım. Sarımsağı rendeleyelim.
- Tavuk piştikten sonra, hepsini içine ekleyelim. 5 dk sonra baharat ve tuzu ekleyip, pişirmeye devam edebiliriz.
- Patates ve havuç yumuşayınca, tel şehriyeyi içine atalım. 5 dk daha pişirelim.
- En son maydanoz ekleyip altını kapatalım. Ortada karıştıralım, şehriyeler yapışmasın.
Tavuklu Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı