Bal Kabağı Kavurması için Malzemeler
- 2 dilim bal kabağı Soyulmuş ve 1 cm lik küpler Taksim Escort bayan halinde doğranmış
- 1 adet büyük uzunluk soğan İnce kıyılmış
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 2 su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 4 Escort Taksim diş sarımsak
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Bal Kabağı Kavurması Nasıl Yapılır
- Soğanı zeytinyağında soteleyin ve kabakları ekleyerek sotelemeye devam edin
- Salçayı hafif Taksim Escort sulandırıp ek edin ve biraz daha kavurun Tuzunu ayarlayıp yarım su bardağı kadar sıcak su ekleyerek orta ateşte pişirin Kabaklar yumuşayınca ocaktan alın
- Sarımsakları ezin ve yoğurt ile karıştırın Kabak yemeği soğuduktan sonra servis tabağına alarak üzerine sarımsaklı yoğurt dökün
- Küçük bir sos tavasında zeytinyağını ısıtın kırmızı biberi ekleyip karıştırın ve yoğurtlu kabağın üzerine gezdirdikten sonra servis edin