Taze Naneli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 4 su bardağı su (Haşlamak için)
- 4 su bardağı sıcak su pişirmek için
- 1 büyük uzunluk kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 avuç taze nane yaprağı (Kuru fasulye ye çok yakışıyor)
Taze Naneli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 bardak su ve yıkanmış kuru fasulyeyi tencereye koyup 20 dakika haşlayıp süzün.
- Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağı koyup kavurun, salçayı ek edip karıştırın.
- Üzerine süzülmüş fasulyeyi koyup kavurmaya devam edin.
- Üzerine 4 bardak sıcak su,tuz ve kimyon katıp karıştırın kısık ateşte pişirin.
- Ocağı kapattıktan sonra üzerine ince ince doğranmış taze nane koyup karıştırın, yemeğiniz servise hazır, Afiyet olsun.
Ben genelde kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek yemeğini akşamdan yapıyorum ki sonraki güne beklediğinde helmelenmiş oluyor.
Taze Naneli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
