Vişneli Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı vişne
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Sosu için
- 2.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 (yarım) bardak şeker
- 1/2 (yarım) bardak sıvı yağ
- 80 gram bitter çikolata
- Üzerine kırılmış ceviz
Vişneli Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sosunu hazırlıyoruz bir tencereye çikolata hariç tüm materyalleri ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynama noktasına geldiğine çikolata ek edip eritiyoruz çikolata eridikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Keki için karıştırma kabına yumurta şeker ve vanilyayı alıp çırpıyoruz daha sonrasında sırasıyla sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırılır en son un kabartma tozu ve kakao ekleyip son sefer çırpılır.
- Yağlanmış fırın kabına dökülüp üzerine biraz unlanan vişneler serpilip vişnelerin üzeri kek harcı döküp son olarak cevizde serpilip 180 derece fırında 25-30 dk pişirilir.
- Fırından çıkan kek dilimlenip üzerine ılık sos dökülür.
Vişneli Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
