Etsiz Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 orta uzunluk kabak
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Etsiz Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları çok kalın olmayacak formda doğrayalım domates küp formunda doğrayalım soğanlı da küp küp doğrayalım.
- Soğanı, yağı tencereye koyalım pembeleşince salçayı koyup 3 dakika kavuralım, üstüne kabakları koyalım düzgünce karıştıralım üstüne de domatesleri tuzu şekeri baharatları koyalım tencerenin ağzını kapatalım altı kısık biçimde pişirelim.
- Hiç su koymuyoruz kabak kendi sulanıyor aslında 20 dk sonra uygunca karıştıralım 25 dk da o denli pişirelim.
- Kabaklar yumuşayınca ocaktan alalım yemeğimiz hazır yapanlara afiyet olsun.
Etsiz Kabak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
