Kabak Pizza (Kabak Börek) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tuz
Üzeri için
- Susam
- Dilim kaşar peyniri yahut rendelenmiş kaşar peyniri
Kabak Pizza (Kabak Börek) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları yıkayıp kurulayalım daha sonra kabakları rendeleyip suyunu düzgünce sıkalım bir kabın içine alalım.
- Üzerine yumurta, kaşar peyniri unu ve başka materyalleri ekleyip karıştıralım fırına sağlam bir kaba yağlı kağıt serip hazırladığımız harcı dökelim, spatulayla yayalım üzerine susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180-200 dereceli fırında 15-20 dk pişirip fırından alalım tekrar üzerine rendelenmiş kaşar peyniri yahut dilim kaşar peyniri ekleyip tekrar fırına verelim kașarlar eriyip, hafif kızarana kadar pişirelim sıcak sıcak servis edelim.
Afiyetler olsun deneyecek olanlara.
Kabak Pizza (Kabak Börek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
