Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tencerede 1 su bardağı zeytinyağını orta ateşte ısıtın, soğanları ekleyin.
2. Soğanlar pembeleştikten sonra domatesleri ekleyin.
3. Domatesler kendini salıp piştikten sonra salça ekleyin ve kavurun.
4. Daha sonra pirinçleri ekleyip kısık ateşte 4-5 dk kavurulduktan sonra 2 su bardağı suyu içine döküp kısık ateşte pişirin.
5. Pirinçler suyu çektikten sonra baharatları ve maydanozu ekleyin ve ocaktan alın.
6. 15-20 dk bekletip sıcağı geçtikten sonra yapraklarınızı isteğe nazaran sarabilirsiniz, sarma süreci bittikten sonra kısık ateşte 30 dk pişirin.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı